विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के आनंद उठाने वाले लोगों को अब दुर्गापुर या कोलकाता जाना नहीं पड़ेगा – सिद्धांत खेतान

आसनसोल । आसनसोल के मुर्गाशोल मोड़ स्थित शुद्ध शाकाहारी साउथ एंड स्पाइस नामक एक रेस्टोरेंट सिद्धांत खेतान और हर्ष सान्तोरिया द्वारा खोला गया। परिवार के वरिष्ठ सदस्य भगवान दास जालोनिया के हाथों इस रेस्टोरेंट का उद्घाटन फीता काट कर आधिकारिक रूप से किया गया। इस संदर्भ में पत्रकारों जानकारी देते सिद्धांत खेतान ने    बताया कि यहां पर सुबह 8-9 बजे से नाश्ते के लिए कचौरी के साथ विभिन्न प्रकार के सेंडविच उपलब्ध रहेंगे। इसके साथ ही यहां साउथ इंडियन चाइनीस कॉन्टिनेंटल थाई व्यंजन उपलब्ध रहेंगे। सिद्धांत खेतान ने बताया कि वह चाहते हैं कि समाज के सभी वर्गों के लोग उनके रेस्टोरेंट में आए। इसलिए उन्होंने अपने रेस्टोरेंट में व्यंजनों की कीमत यथा संभव कम भी नहीं न ज्यादा ही रखी है। उन्होंने कहा कि उनका यह उद्देश्य है कि जिन व्यंजनों का आनंद उठाने के लिए आसनसोल के लोगों को दुर्गापुर या कोलकाता तक जाना पड़ता था। आसनसोल में ही उन्हें उन व्यंजनों का स्वाद मिल सके। इसके लिए उन्होंने आसनसोल के लोगों से आग्रह किया कि एक बार जरूर मुर्गाशोल में साउथ एंड स्पाइस रेस्टोरेंट में आए और यहां के लजीज व्यंजनों और उत्कृष्ट सेवा का आनंद उठाएं। वहीं इस बारे में अंकिता खेतान ने कहा कि आसनसोल के लोगों को दो तरह के पास्ता की जानकारी है। व्हाइट सॉस पास्ता और रेड सॉस पास्ता। यहां ग्राहकों को सॉफ्ट पास्ता भी परोसा जाएगा। उन्होंने कहा कि साउथ एंड स्पाइस रेस्टोरेंट में व्यंजनों की गुणवत्ता के साथ कोई समझौता नहीं किया जाता है। यहां पर उत्कृष्ट गुणवत्ता संपन्न व्यंजन ही ग्राहकों के लिए परोसे जाएंगे। उन्होंने भी कहा कि वह चाहती हैं कि आसनसोल के लोग ज्यादा से ज्यादा संख्या में उनके रेस्टोरेंट में आए। क्योंकि यहां पर बेहद वाजिब कीमत पर उत्कृष्ट गुणवत्ता संपन्न लजीज व्यंजन परोसे जाएंगे। इस मौके पर डिजाइनर सरिका अग्रवाल सहित अन्य गणमान्य व्यक्ति मौजूद थे।